Futomaki (5 ks)

Futomaki je druh maki sushi, který je známý svým větším rozměrem a bohatým obsahem různých ingrediencí. Slovo "futo" v japonštině znamená tlustý, což odkazuje na objemnější a širší vzhled futomaki roliček ve srovnání s tenčími hosomaki roličkami. Futomaki může mít v průměru až několik centimetrů a obvykle se podává nakrájené na tlustší kousky. 

Tradiční futomaki obsahuje kombinaci rýže a několika různých plnění, včetně syrových nebo lehce upravených ryb, zeleniny či tropického ovoce. Plnění je obaleno v listu nori (mořské řasy), přičemž rýže a ingredience jsou pečlivě uspořádány tak, aby byly při nakrájení roličky vidět různobarevné vrstvy.