Uramaki (6 ks)

Uramaki sushi, často nazývané "inside-out" sushi rolka, se od tradičních maki rolí liší tím, že rýže je na vnější straně rolky, zatímco nori (mořská řasa) je uvnitř. Tato technika prezentace nejenže dodává uramaki atraktivní estetický vzhled, ale také umožňuje větší rozmanitost chutí a textur.

K venkovní vrstvě rýže se často přidávají další prvky, jako jsou sezamová semínka či kaviár, které dodávají další chuť a texturu. Uramaki je oceněno pro jeho kreativitu a inovaci v sushi, nabízí nejen vynikající chuť a texturu, ale také vizuální atraktivitu, která přidává na celkovém zážitku z jídla.